Ingredientes Elaboración Ver receta principal

Pollo con almendras thermomix

Si quieres tomar proteínas de un modo diferente con un plato de pollo al curry lo conseguirá. Las múltiples ocupaciones y el ritmo de vida agitado reduce nuestro tiempo, lo que va en detrimento de nuestra alimentación pero gracias a la thermomix y con esta receta en pocos minutos puedes obtener un plato de pollo al Curry con Almendras.

Te sorprenderá lo fácil que resultará preparar este pollo con almendras, una receta saludable ya que es baja en grasa y rica en proteína, fibras y vitamina E.

Receta de Pollo con almendras thermomix

Pollo con almendras thermomix

Ingredientes para Pollo con almendras thermomix

  • 4 de filetes de pechuga o muslo sin hueso.
  • 50 gramos de almendras enteras y tostadas.
  • 80 gramos de salsa de soya.
  • Una cebolla grande.
  • 40 gramo de azúcar o miel.
  • Pimienta.
  • Sal.
  • 75 gramos de aceite de origen vegetal.
  • 2 -4 gotas de salsa picante (opcional).

Cómo hacer Pollo con almendras thermomix

  1. Como primer paso lava bien el pollo, córtalo en trozos de 2cm alargados y salpimentar.
  2. Coge el vaso del Thermomix vierte toda la cantidad del aceite en el, indica 6 minutos y elige 1 de velocidad en la intensidad (recuerda que la temperatura puede variar según el modelo pero es aproximadamente 120 grados).
  3. Al pasar 3 minutos agrega la cebolla previamente cortada en trozos pequeños de menos de 1 centímetro.
  4. Una vez pasado el tiempo agrega el pollo remueve con la espátula desde los costados hasta que dore y programa 7 minutos más a la misma temperatura y a 4 de velocidad.
  5. Es el momento de agregar la salsa de soja, la miel o azúcar las almendras troceadas y la salsa picante (opcional).
  6. Añade 4 minutos más a la cocción. Es importante escoger la velocidad cuchara (o mariposa) giro inverso y mantener el modo varoma.
  7. Retira con cuidado el vaso del Thermomix sirve y disfruta de los sabores.
¿Te ha sido útil esta receta?
¡Gracias por tu ayuda!
¿Cómo podemos mejorarla?

Ver más recetas de Pollo con almendras